甚至是像富景楼这些年都不曾再做过这三虾面。

苏连成收购了富景楼，谭雪莉带着厨子团队进驻后，同样也是没办法制作三虾面，因为整个团队里的厨子们，压根没有吃过这碗面。

如今在整个淮城，也只有在苏记能够吃到这一碗“面条中的爱马仕”。

看着面前，碗里宛若一握银发盈盈盘在清水之中，微微泛起油花中，点点青色点缀其中，真的是一碗一清二白的面。

而旁边小碟之中，则是橘红色鲜美的一碟虾仁，表面裹着虾脑和虾仁。

这样一碗一碟搭配在一起，真的是相得益彰显得那样的美。

梅茹看着忍不住感叹：“没想到，一碗面也能做得这么漂亮啊。”

苏连成笑着说：“你难道都没有在富景楼里吃过吗？富景楼除了没有这碗三虾面，其他的面也还是有的，而且做得应该也不算差。”

梅茹摇摇头说：“不一样了的，你看看这面条一根根是那样纤细，搭配上这清亮的汤，真的是非常漂亮，一眼看去，除了面和清亮的汤以及葱花，你几乎是看不到其他的颜色，就像是一碗白煮面。”

听梅茹这样说，苏连成也是认真地看了看，紧接着想到了富景楼的面条。

不得不说，真要说起来，富景楼的面条摆盘确实不如苏记漂亮。

而且苏记用的是伊府面，面条是经过了先煮后炸，然后再煮出来的面条，可是碗里的面条看着却丝毫不显油腻。

相比较而言，富景楼的面条就要显得太过普通，根本无法和苏记这碗面比。

现在苏连成倒是明白，为什么到富景楼的本地人越来越少。

实在是本地人已经知道，在苏记可以吃到比富景楼更加正宗的本地菜肴。

梅茹慢慢将三虾的浇头给拨进碗里，然后认真将虾仁、虾籽、虾脑和面条给搅拌均匀，让每一根面条上都裹着虾籽和虾脑。

然后，用筷子夹起挂满虾籽和虾脑，包裹着一颗鲜嫩虾仁面条。