接着冯一帆在剔骨另一只鸡的时候，速度变得更快了。

等冯一帆完成后，厨师们赶紧忍不住问：“多长时间？这次好像更快了吧？”

最后还是拍摄中的阿飞说：“这次是58秒。”

“哗……”

后厨里一片哗然，能够在1分钟内完成整鸡剔骨，这种事情哪怕是当年这些厨子学厨的时候的师父，也是没有几个人能够办到的。

可是如今就在他们的眼前，冯一帆竟然就真的办到了。

接着冯一帆没有过多的喜悦，而是继续准备他的工作。

鸡胸肉给清理出来，还有两条脊背内的里脊也被他给用上。

接下来他是用刀背将这些肌肉给砸成鸡肉茸。

并且砸成鸡肉茸之后，还用刀不断的磨平鸡肉茸，从其中把一些肉筋给挑出去，保证鸡肉茸足够的细腻。

看着冯一帆这些过程，一些人不禁开始猜测他到底要做什么菜？

“这是不是鸡豆花？”

“我觉得不是，可能会是芙蓉鸡片吧？”

“不对不对，我觉得应该是鸡粥，鸡粥才是我们的特色菜啊。”

“对对，我也觉得应该是鸡粥吧。”

可是在厨子们猜测的时候，冯一帆竟然又去找来了一些竹笋，这些笋是之前留下来的一些春笋，放在冷库里保证它们不会变老。

冯一帆将笋子给剥出来后，只留下中间最嫩的部分，然后还给中间掏空了。