因为这四道菜可是出自《红楼梦》中的。

这就不禁会让人联想，这四道菜背后所展现出的文化内涵。

苏连成和梅茹作为经营者，在听到了这四道菜后，想到是经济效益，有了这么四道菜的话，富景楼接下来一定会声名鹊起。

再加以宣传，之后食客一定会络绎不绝，而且会吸引来很多外地游人。

冯一帆在准备做菜前，此时开口问了句：“对了，富景楼后厨有准备斑鸠吗？”

听到这话，厨师们可真的都是一愣。

斑鸠做菜倒也不奇怪，只不过富景楼的这些厨师可能还真没有做过。

苏连成还是很快醒过神来说：“我马上就让人去采买，是要新鲜的斑鸠吗？”

冯一帆点头：“那自然是，就去我常去的农贸市场吧，那边货物会比较齐全，应该也能够买到的，还有记住到那边报我的名头，可别用富景楼的名头，不然的话，可能会被坑。”

苏连成一边答应着一边往外跑：“好的，我知道了。”

等苏连成跑出去，找人去采买斑鸠的时候，冯一帆则是走到水台前洗了洗手，然后开始挑选起食材，准备要开始制作菜品了。

有趣的是，在冯一帆的身后，三个小女孩像是三条小尾巴，一路跟着他。

这一幕出现在富景楼后厨，给稍显紧张气氛平添了几分童趣。

第533章 传授菜肴

因为斑鸠还没有买回来，所以冯一帆在富景楼后厨里，首先教授两位主厨烹饪的是胭脂鹅脯。

“胭脂鹅脯最好是用清远鹅来做，首先的重点还是在于鹅的剔骨上，要剔下完整的两块鹅胸脯上的肉，这样块比较大。”