“嗯，亲家公的意思是，苏记不用去迎合大众，而是要做出属于苏记独有的特色，面向的食客，不是那些要来苏记吃饱饭的人，而是一些期望在苏记品味到传统美食，了解我们自己美食文化的人。”

被父亲这么一说，冯一帆微笑点头：“嗯，爸说的没错，这是我和爸的一些想法，算是继承苏记那些前辈的遗志。”

苏若曦接着问：“所以，你还是会把这道茄鲞教给富景楼吗？”

冯一帆见妻子依旧很纠结，笑了笑说：“这个茄鲞嘛，做法我肯定不会教给富景楼，毕竟这是我改良后的独创，不过可以给富景楼一些其他方式的做法，算是能让大家都能品尝到嘛。”

苏若曦说：“那他们想要吃的话，不能到我们苏记吃啊？”

苏锦荣微笑对女儿说：“苏记要做属于苏记的菜，茄鲞毕竟是红楼宴中的菜嘛。”

被父亲给这样一说，苏若曦顿时明白了过来。

对啊，苏记自然是要做独属于苏记的菜，而不是要去复刻前人的菜嘛，所以这么一道茄鲞，如果是要放在苏记推出去，就要用苏记的改良版，而不是完全复刻红楼梦书中的版本。

这么一来，苏若曦算是明白了过来。

她了解了父亲和丈夫的想法。

他们两人是希望苏记拥有独属于自己的特色，每一位到苏记的食客，都是冲着苏记独特味道而来，可以让食客们品味之后折服于苏记的味道。

而这个味道，要是苏记才有的，不是大众化餐馆都会有的味道。

如此，倒也算是对得起苏家祖上那块老匾上的字“食味”。

在爷爷奶奶、姥爷和爸爸妈妈聊天的时候，冯若若一个人已经吃了好多。

小姑娘才不管大人怎么说呢，她只要吃爸爸做的菜，因为爸爸做的菜最好吃啦，所以若若喜欢吃爸爸的菜。

等到大人们讨论结束，看到冯若若已经自己吃了不少。