李菲儿有些惊讶：“原来是这样做的啊？”

冯一帆微笑说：“对，这样做可以保证鸡蛋羹嫩滑，同时呢，这些料跟酱油一起烹煮后，会让酱油和鸡蛋羹混合吃起来味道更好。”

李菲儿点点头：“真是没想到，一盘鸡蛋羹也有这么多讲究。”

苏若曦此时开口说：“所以才能好吃嘛，然后才能卖出更高的价格。”

冯一帆也微笑说：“嗯，没错，确实是这样，其实这盘菜，我也打算要在以后苏记做，当然会用模具，给做出造型，方便进行摆盘，并且还要进行一些复合味道的组合，让鸡蛋羹吃起来味道更好。”

冯若若此时说：“爸爸，那你以后也要做给我们吃呀。”

杨小溪也是马上说：“对，要吃。”

冯一帆微笑点头：“好，以后做给你们吃。”

今天的这一盘鸡蛋羹，可以说大部分都是被冯若若和杨小溪给吃掉的，两个小女孩还真是很喜欢这道鸡蛋羹。

大家也乐得让孩子们多吃，毕竟吃鸡蛋总还是比较好的。

而且冯一帆把酱油进行了烹煮，减轻了其中的盐味，让孩子吃起来也比较健康。

孩子们吃鸡蛋羹，杨志毅便盯着那一道板栗烧仔鸡在吃。

因为家里肯定是没有野生的鸡，所以冯一帆便是用仔鸡进行代替，并且也是还原了红楼宴中的做法，还加入了一些自己的创新改变。

这盘板栗烧仔鸡，首先是仔鸡的鸡块非常的鲜嫩多汁，即便是鸡胸肉也不会柴。

其次便是其中板栗，被炖煮的非常软烂，吃起来软糯香甜咸香，真的是简直比鸡块还要好吃。

杨志毅闷不吭声，一个人一块一块的吃，简直是越吃越上头的感觉。

终于，爸爸闷不吭声的吃相，被女儿杨小溪给发现了。