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硬核厨爸[校对版] 旁墨 1020 字 2022-11-07

听到了这样一道菜,让大家还真是有一点点惊讶。

但是大家转念一想,又觉得这道菜确实没毛病。家常菜嘛,虾皮炒冬瓜已经算是很家常,几乎是家家都可能会做的一道菜了。

阿飞和阿斌两人架好了设备,然后冯一帆便开始在镜头前做这道菜。

“这个虾皮炒冬瓜啊,其实还有那么一个非常文艺的名字。”

冯一帆一边处理冬瓜,一边对着镜头自说自话起来。

这一幕倒是让李菲儿和孟诗彤等人没有想到的,以前拍摄的时候,往往都是需要其他人开口说话,然后去询问和引导冯一帆说。

可是今天这个,不用大家开口了,冯一帆自己一边做一边自说自话,也是让人觉得很有趣。

其实李菲儿他们不知道的是,这都是在乡下做饭的时候,冯一帆被女儿练出来的。

因为冯若若每天在爸爸做饭的时候,总喜欢凑到厨房里,像是个问题先生一样,对爸爸问东问西。

冯一帆每次也都是很耐心,尽量是给出女儿解答。

久而久之,他也是练就了这么一个自说自话。

“这个虾皮炒冬瓜呢,另一个好听的艺术化名字,便叫做‘金钩玉片’。”

说着的时候,冯一帆已经把冬瓜去皮,放在案板上将冬瓜给切成一片一片。

切的过程中,阿飞和阿斌两人也是从两个角度全程拍摄。

很快他们拍摄到了,冯一帆那一手非常厉害刀工。

冬瓜本身会比较滑,所以下刀的时候,可能会出现一些偏移的情况,尤其是切成薄片的时候,更加是可能会出现厚薄不均匀的情况。

但是冯一帆手上的冬瓜,被他给非常扎实按住,然后他下刀非常干净利落。