他没有沃尔什给大家那种压迫感，真的就像是一个意外闯入的无关人士，不会对任何人去指手画脚，也不会去打扰到大家的工作。

他只是一个人，一边走一边看，同时会拿一些他可能会需要的食材。

冯一帆选了一块两头乌的上好五花。

然后又选了一些很新鲜的大虾。

接着他在海鲜这里停留了片刻，认真地想了想，则是选择一只小小的波龙，还有一条鲜活的侧牙鲈。

如果是单从外形上来看，可能很多人会把侧牙鲈给当成是东星斑。

但实际上，二者是有着区别的，并且二者的价格也是天差地别。

冯一帆选择了一条侧牙鲈的时候，还不忘调侃一下于泉：“我们是不是要先确认一下，这条是侧牙鲈？你们可别给我算成东星斑了，我可付不起那个钱的。”

于泉赶紧陪着笑脸说：“不会的，不会的，主厨您不用担心。”

只是大家还真的是有点好奇，冯一帆要用波士顿龙虾和侧牙鲈做什么菜？

剩下的一些蔬菜方面，冯一帆选择就更加的随意。

只是经过认真的观察，发现酒店餐厅后厨的蔬菜，应该并不是从父母的蔬菜基地采购的。

冯一帆还是问了一句：“你们的蔬菜供应，不是从杨湖乡采购吗？”

这句话让于泉有些惊讶，迟疑了一下说：“我们这里距离杨湖乡有些距离，之前也确实有使用过，不过可能运输上会有些问题，所以我们后来没有选择继续用，而是就近进行采购。”

冯一帆点点头说：“嗯，就近采购也没错，不过要想追求品质，还是应该用杨湖乡的蔬菜好些。”

于泉也是赶紧说：“是主厨，我会向酒店采购建议的。”

冯一帆赶紧说：“别别，我就是随口一说，而且杨湖乡蔬菜基地，实际上是我父母创办的，所以我也不好让人家觉得我是假公济私。”