而摆盘上那精美的鱼片，也是让两位老人又一次被惊艳到。

每一片的鱼片非常薄，放在龙虾浓汤中稍稍一涮，瞬间就熟了，吃起来是那样的鲜美，但是却有能够化解掉之前鳝鱼带来的腻口感。

真的是非常的美味，将石斑鱼的美味算是凸显到了一种极致。

两位老人所想不到的是，冯一帆居然能用这样的方式去做龙虾和石斑鱼。

卢锡嘏赞叹道：“一帆啊，你今天让我们大开眼界了，真是没有想到，我们最传统的烹饪方式，还能够用来做龙虾和石斑鱼的。”

冯一帆微笑说：“任何食材，烹饪的方式并非是固定，关键还是要看如何去做，要能够完美呈现出菜品滋味，那么做法其实不用局限。”

全承平点头说：“对，没错啊，一帆你果然不愧是顶尖大厨。”

这个时候，被爸爸抱在怀里的冯若若开口：“爸爸，你那个汤好喝呢，还有那个鱼片，在汤里涮一下就可以吃呀，真的好吃呢。”

杨小溪在旁边也说：“对对，冯爸爸，我和若若最喜欢白汤和鱼片啦。”

冯一帆微笑说：“冯爸爸知道啊，知道我们的溪溪和若若不喜欢辣味，所以呢，专门给你们做了这最后一个龙虾浓汤，用蔬菜泥来煮龙虾汤，出来虽然是白汤，但是味道是甜的，对不对呀？”

冯若若和杨小溪点头齐声回答：“对，好喝的。”

全承平说：“一帆，你今天算是颠覆我们的认知，以前我和你叔姥爷都觉得，中式的很多烹饪方式，不能够很好呈现国外的顶级食材，但是你今天算是给我们两个老头上了一课啊。”

卢锡嘏也说：“对，让我们明白，食材不应该成为局限想象的东西。”

冯一帆微笑说：“食材要能够物尽其用，那才是一个厨师应该做的。”

说完这些，冯一帆又指着大家面前盘子里最后的菜说：“好啦，大家快点尝尝看，我最后这两道临时发挥的菜品吧，这两道菜是我结合了一些以前做过菜品，临时用剩下的龙虾尾和另一半石斑鱼以及边角料做的。”

隔间里的众人闻言都是一惊。

石涛首先忍不住问：“这真的是用边角料做的吗？可是这真的好漂亮啊。”