苏若曦听到丈夫的话，顿时忍不住悄悄掐了丈夫一下。

街上的人先是一阵哄笑，随后便有人忍不住提问冯一帆，关于三头宴的事情。

“冯大厨，你们是今天要做那个什么三头宴吗？”

冯一帆微笑回答：“今天不做啊，今天是12月31号的，我们是要在元旦当天做三头宴，到时候呢，也欢迎大家过来看一看，我们呢，专门准备了三头猪，还有三条大头鲢鱼，所以大家来得早，或许能分到一份。”

听到这话，顿时让街头的人们都更加期待，一个个都想要过来尝尝。

接着有人问：“冯大厨，这个三头宴，到底是哪三头啊？还有它到底有什么由来吗？”

冯一帆继续给出解释：“三头宴，便是猪头，鲢鱼头，狮子头。”

听到这话，人群里有人惊呼一声：“哇，狮子的头也能做吗？那不是违法吗？”

然后旁边有人笑着说：“哈哈哈，你当是真的狮子头啊？明显冯大厨说的狮子头，是那个菜狮子头嘛。”

冯一帆听到了也说：“对对，狮子头是清炖狮子头，现在是冬天，也就是我们四季狮子头中冬季的风鸡原焖了。”

听到这，在场的人群也都是非常的惊奇。

冯一帆则接着说：“原本啊，这三个头呢，以前都是用来祭祀用的，但是祭祀了之后呢，要是就那样浪费了也不好，所以呢，就想着要把这猪头和鲢鱼头给做成菜，于是我们淮扬的厨师便充分发挥出能力，做出了两道菜。”

说到这里，冯一帆又是稍稍停顿，让大家也都是稍稍缓和一下。

然后他才继续往下说：“猪头呢，便是《扒烧整猪头》，鲢鱼头是《拆烩鲢鱼头》。

而这两道菜最经典的地方在于，要把猪头和鲢鱼头一起剔骨、拆骨，同时还必须要保持猪头和鲢鱼头的形不能散掉，一定要保证最后形状的完整，然后盛盘出菜，再配合上狮子头，便是正宗的三头宴了。”

听完了冯一帆的述说，在场路人更加的惊奇了。

尤其是听到要把猪头和鲢鱼头去骨，同时还必须要保证两种头做出来造型完整。