“你们先喝着，我去把卤猪蹄盛出来。”

“不急！不急！”李梦贤抹了一把嘴，把嘴里的猪皮咽下去，“我们等林老板过来一起！”

哪怕李梦贤吃遍十里洋场，也见识过南北佳肴，中外美味，可猪蹄，他还真是没有吃过什么好吃的做法。

上档次的馆子，是不会炮制这等下脚料的。

民间手艺人的美食小摊，他又不太愿意尝试。

偶尔尝了那么几次，味道也是一言难尽。

今天他才算知道，猪蹄是何等的美味。

同样是猪皮，什么扣肉上的，什么肘子上的，什么红烧肉上的，都没办法和猪蹄上的相媲美。

一会儿的功夫，李梦贤都已经吃了不下五块猪蹄，选的全都是多皮多筋的。

猪肉他也就是一开始吃了那么一口，后来夹的，全都被他给抖了下去，只要皮和筋。

红烧猪蹄已经这么好吃，李梦贤已经迫不及待的想要知道，其他的烹饪方法，又能把猪蹄做成何等可口的食物。

小火慢卤，两锅猪蹄的香味早就一点一点的飘出来。

等到林放打开锅盖，这下子别说是屋里的几人，就算是街对面正忙着帮林放新建改造铺子的工人，都忍不住连连的吸气。

“什么东西这么香，妈呀，这也太好闻了吧！”

“闻不出来，不过肯定是煮的肉！只有肉才会这么香！”

“放屁！谁还不知道这是煮的肉啊？煮菜谁舍得放这么重的料？还不是对付对付能吃就行？”