回到房里,洗漱后上了炕,贺岩还忍不住回味了一番,提出了要求:“媳妇儿,明儿个给我的午饭,不要别的,就要这卤菜,再多浇上一点汤汁拌饭吃。”
张春桃自然是点头答应,有了贺岩和杨宗保今天的表现,她对明天出摊总算有点信心了。
想了想,推了推贺岩:“要不,明天我让宗保给你多带一份上,你也让那周老秀才,还有那些同窗也尝尝?”
贺岩想了想,到时觉得可行,他也知道周老秀才请的那个婆子做饭实在难吃,还听了几句闲话,说外头那面摊怎么还没开门,他们都快撑不住了云云。
想来那面摊的手艺肯定不如自家媳妇的手艺,自己若是带上卤菜去学堂里,让他们见识见识,也能帮衬帮衬自家媳妇儿的生意不是?
顿时也睡不着了,来了精神,跟张春桃讨论起来:“我看行!这给周夫子的那碟子,切一点猪头肉就行了,其他的配几样素菜,当我做学生的孝敬夫子的,也正好过个明路,免得日后有人背地里言三语四的,让周夫子误会。”
“至于那给同窗的,就弄点土豆,豆干之类的就行了,白让他们尝尝味道,还想有肉不成?而且这些都跟肉煮一个锅里这么久,沾了肉味,就很是不错了。”
张春桃一一都答应了才睡下。
早上起来,那卤锅已经冷了,打开一看,上头结了一层白色的油花。
灶膛里添上柴火,没一会子那香味又四散开来,杨宗保在梦中闻到这个味道,顿时惊醒了,连鞋子都顾不上穿好,就跑到了灶屋。
因为有着卤味,张春桃的早饭也就简单,打算只摊了几张饼,然后将卤菜捞出来切好,用饼裹着吃,又省事又美味还管饱。
她摊得饼够大,估摸着以三人的饭量,也就七八张够了,没想到是摊出来一张就没了,摊好一张就没了,摊饼的速度远远赶不上身边两人吃饼的速度。
贺岩和杨宗保就犹如两大护法,只盯着锅里,饼一好,刚挑出来,就被抢走,然后跑到一旁去卷好卤菜,就往嘴里喂。
不过两人都知道这里头肉贵,是要卖钱的,也就只放两样素菜,就吃得很香了。
还好贺岩心疼张春桃,卷了一张饼,里头放了肉,豆皮和豆干,在一旁左手一张喂给自己,右手一张喂给张春桃。