张风扫了孟蔺一眼，哦了一声，“老板娘，给我来一盆吧，多盛些汤水。”

因为是“外卖”，驴肉馆的肉是按锅卖的。每一锅驴肉倒入一个粗瓷盆里，然后用两根草绳交叉一系。就可以带走。连肉带盆，要1钱银子。

看着孟蔺熟练地盛肉，系草绳，张风想起林沐风的嘱咐，便小声问了一句，“请问老板娘可是姓孟，来自东昌府？”

孟蔺讶然一声。打量着眼前这个文质彬彬眉清目秀的青年，不由问道，“我是姓孟，也来自东昌府，怎么，客人识得我吗？”

她心里奇怪着呢，自己兄长马上要调任到京师，自己提前便卖了东昌府的馆子。来到这京师继续开了个小驴肉馆过活，可这才来了几天，难道就遇到了熟客？

张风淡淡笑着，从怀中掏出一锭银子递了过去，“老板娘，这是我家先生还给你的银子……对了。我家先生便是林沐风。”

……

尽管张风在路上没有耽搁，可当他带着一盆香驴肉回去地时候，肉也好，汤也罢，都有些凉了。毕竟，这可是冬天。

林沐风俯下身闻了闻，起身笑着对坐在自己对面的张颖道，“颖儿，这驴肉很不错，只是凉了不如趁热好吃呢。”

香草想了想。“阿风。去取我们家地暖锅来，给先生热热这驴肉。”

“暖锅？”林沐风哦了一声。没多久便见张风取来一个黑乎乎圆溜溜的铁质锅具，还有一个四四方方的铁质炭火盆，炭火盆里已经点起了火红的木炭。

暖锅放在小炭火盆上，倒入瓷盆里的驴肉，慢慢开始咕嘟起来。

林沐风摇了摇头，他道何为暖锅，原来就是简陋的火锅。

关于火锅的起源，史书有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时地“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了，明初有火锅也很正常。只是，在江浙一带，俗称暖锅而已罢了。

热乎乎地吃着驴肉，香草与张颖笑吟吟地为两人添着酒，笑看林沐风与张风对酌。

这暖锅倒也不错，可就是炭火灼烧锅底常年形成的锈垢，时不时会冒起屡屡青烟，即呛鼻子，又熏眼睛，令人很不爽。