在他们看来,这个冬天吃鱼就够用了。
他们以前抓到鱼,最常见的方法为烤,烤鱼,然后蘸盐吃。
别看他们这里有岩盐和湖盐,平时能吃到的盐还真不多。
大唐运输盐,从蜀地运,蜀地运的全是李隆基盐井里的盐。
李隆基没办法,别人都在支援前线,自己难道在蜀地那么多的盐井不给盐?
井盐比现在的海盐、湖盐要好,比如山西的盐湖,那个盐就不好吃,价钱很低。
现在李易报纸上教怎么处理那个盐,山西也就是河东道的盐都会深加工,当地不缺煤。
李易就给出来五个小煤矿的位置,山西小煤矿也不小哇。
吐蕃部族无暇理会大唐的事情,更接收不到太多的信息。
他们只晓得盐多了,这个盐味道好,很细。
以前吃盐,要么是放在煮的奶里和酒中,或者是烤完东西把盐压碎了蘸。
现在怎么用都行,只要舍得,烤的时候往上撒,这个就有点心疼,太不应该了。
实际上不管是吐蕃、突厥、契丹,还是大唐,当下的烧烤没有直接往烤的东西上面撒调料的,浪费了。
大家都是蘸干料,主要是盐,有点钱的加上花椒粉或胡椒粉。
“秦离兄弟,鱼鳞还要不?”彼剌喇跟秦离一同处理鱼,他其实不会,现学。
秦离会,羽林飞骑什么都得会一些,李易教。
“现在不要,连着鱼鳞一起冻,等吃的时候需要刮鳞,不要扔,收集起来,我们有用。