承渡舟望了会儿段星野，低睫：“可以说是他唯一不可爱的地方。”

陶子逸见段星野已经开始炒菜了，明显是新手的样子，不禁露了个嘲讽的表情。

段星野一会儿做出来的菜肯定没法下咽，就凭他之前那副气盛的样子，陶子逸决定一会儿评价的时候绝不给他留情面。

因为有水分，牛脂肪一开始会溅油，但是当牛油熬出来的时候，锅里就稳定了，不再跳得那么剧烈。

段星野把油渣捞出来，往里面倒入一篮子葱。

观众们纷纷好奇他要做什么。

“葱油面？”

“炸串？”

“韭菜盒子？”

那么多油，一看就不是家常菜。

当葱丝变得焦黄，段星野又将其捞出来，在油里撒了把姜米，然后拿出提前准备好的框，就见里面红的黑的褐的一股脑倾注进锅里，哗啦一下大雨倾斜般的声音响起，滚起一团白色浓烟。

段星野手臂捂着口鼻，后退两步，避开烟。

然而这个时候，椒香麻辣的气味已经急速奔蹿过空地。

吴恩琪仰起头，对着空气嗅了嗅：“什么东西，好香啊。”

制作组也闻见了香气，连忙给段星野面前的锅一个自上而下的镜头。

就见里面红彤彤的都是小米椒，掺杂着红绿麻椒、桂皮、树叶、八角等等一眼都数不过来的香料。

这时才有观众反应过来。

“是火锅底料！”