这时候大批工人下岗,人人自危,能找到一份工作不容易,更难得的是店里的老板待人融洽,他们都把这儿当家了。
至于惶恐不安,是因为发出这篇报纸的是华晨报社,他们眼中的庞然大物,即便他们被冤枉,他们也没法说理,现在只有一种天都要塌下来的感觉。
“大家也别沮丧,好歹还有人愿意来吃不是吗?”逐月看了周围员工们的低落,苦中作乐,指了指店里零零散散还坐着的一些客人道。
那些客人见逐月在说话,其中一个汉子转头,笑着举了举手上的包子道:“逐月老板,什么报纸不报纸,我一个粗人看不懂,但我信你的人品。”
那汉子有些眼熟,曲杰还想了半天是谁,逐月便已经笑着朝汉子点了点头,意为感谢,这汉子是当初自己开店,因为一个鸡蛋而和店里闹过的那个男人。
逐月当时处理有理有据,不乏大气,这汉子服了老板的人品,此后竟成了店里的常客,只要不是休息日,基本是天天来吃。
“人言可畏,但我们日积月累的口碑也不是一下子能砸的,所以不要急,总有应对的方法。”逐月声音平缓,让大家仿佛有了主心骨一般,神色平静下来。
小荣呼了口气,有些伤脑筋的思索道:“这篇报道居心不良,要不要先闭店避一下风头。”
“不妥。”曲杰果断摇头:“现在闭店不是更加坐实了报纸上的胡言乱语,会让人以为我们是心虚了。”
“但是我们不关店,客人不来了,我们准备的饭菜不是卖不出去,那可是很大的损耗。”小荣有些不安,心疼的看了眼餐台上卖不出去而剩下的早点,自从在曲杰的指导下接手了店长的位置,他就得考虑损耗等很多杂事。
就拿今天来说,他们是照着平时的量来准备菜品的,一下子没客人来了,菜卖不出去,油米可以放,但肉和菜不能隔夜,今天不卖出去,就得全部损耗掉,那可全是钱,这就是做餐饮的风险,但凡开门营业,只要不赚钱,就属于亏损。