第6章

快速翻炒着,一阵“噼里啪啦”的声响中一块块猪蹄裹上蜜糖般的颜色,再下红辣子和姜丝爆香,又放了肉蔻、香叶、八角和花椒等香料一起炒,一股诱人的香味就腾了起来。

没有料酒,叶婉清倒了两勺叶向党的白酒从锅沿滑下去,又放了酱油炒了炒,将猪蹄转入高压锅中,加热水,加盐。

叶明珠站在厨房门口直吞口水:“什么时候好啊?”

“半小时后吃饭。”

光吃红烧猪蹄怕会腻,叶婉清趁着炖猪蹄的间隙炒了一盘醋溜土豆丝,又用猪蹄上切下来的几块瘦肉剁成肉泥,做了一盘红辣辣的麻婆豆腐。

等叶婉清端着最后一盘豆腐上桌,叶明珠已经啃了两块猪蹄了,伸手又拿了一块在手上。

“好吃,好吃!”她吃得满嘴流油。

叶婉清:“……”

她也坐下,开吃。

两人吃得正香,门锁转动的声音传来,刘丽珍热情的声音在门口响起:“快进来,快进来!家里有些乱,别见怪啊。”

来客人了?

叶婉清瞥了叶明珠一眼,示意她去看看情况。

叶明珠根本舍不得离开饭桌,直接端着碗筷身体朝后仰往门口瞄去:“妈,你回来了啊。”

刘丽珍原本看到娇憨的小女儿还是很开心的,但一看到她手中端着的饭碗,再看到桌上摆着那三样吃得差不多了的好菜,顿时忍不住唇角抽了抽。