这正是他的对手伊万本杰。
第六十八章
“我是米其林杂志主编皮尔斯, 很荣幸主持此次的美食挑战大赛。美食无国界,本杰餐厅和大青农场都是极其优秀的餐厅……”八点一到,只见一个五十左右的老美男子走到会场中央道。
“此次挑战的规则很简单,本杰餐厅和大青农场各以鸡鱼主题做一道佳肴, 评分最高者获胜。红鱼和咕咕鸡是两道美味的食材, 米其林很荣幸, 能将这两道美食展现在全球观众面前……”皮尔斯先是公式化的各夸一番,然后着重介绍了大青农场。
红鱼和咕咕鸡率先刊登在米其林杂志上,米其林美食和大青农场是一根绳上的蚂蚱,大青农场要是输了, 米其林的声望肯定会受到影响。
“哼。”在皮尔斯说完后,伊万本杰冷哼一声, 接着挑衅的看向苏毅。
本杰餐厅是俄罗斯的老牌餐厅,家族传承,原名绿茵餐厅,到了伊万本杰这代才改名本杰。伊万本杰有能力有野心, 梦想成为全球最著名的餐厅。伊万本杰磨拳霍霍,用了三年终于让本杰餐厅成为了米其林三星。
本杰餐厅在米其林杂志的位置靠后,这和预期的不符,再加上一个犄角旮旯的‘鸡鱼’上了扉页,伊万本杰心中的不满更甚。
此次挑战有不满的因素在内, 更多的,伊万本杰想通过这次挑战将本杰餐厅走向全球,要是胜利了, 本杰餐厅的名气肯定能更上一层。
大青农场只是它成名路上的踏脚石而已。
“比赛期限三个小时!现在开始。”皮尔斯看了时间,随后抬手道。
皮尔斯说完后,双方开始净手。比赛规则,每人都可携带一名助理,唐青玄是以苏毅的助理身份进场的。