墓碑上的夏岩和蔼地笑,“师父夏岩之墓”,立碑人是徒弟季恒秋、程泽凯。
这个大半辈子都在灶头边忙碌,做了无数道珍馐美食的人,最后死于胃癌,临终前瘦得皮包骨,什么东西都咽不下。
命运是无情的操盘手,在它定下的结局面前,人只能叹息一声无奈接受。
季恒秋十四岁那年,季雷过失杀人入狱,梁春晓不想带着他,他知道。
在他快要接受自己是个孤儿的时候,是夏岩走到他面前,伸出粗粝、满是老茧的手,问他:“不是说想学做菜么,以后跟着我,给我当徒弟,行不行?”
从此他才有了家。
以前夏岩喜欢喝酒,醉了就爱拉着季恒秋说过去。
说在北京的大酒楼,他做的菜是铁打招牌,顾客都是为他来的;说电视台办了厨艺比赛,他拿了冠军后声明大燥,酒楼的生意也跟着翻倍;说他以前也有自己的班底,好几个聪明手巧的乖徒弟。
季恒秋问他:“那现在那些徒弟呢?”
夏岩摆摆手,不说话了。
荣华富贵曾经只一步之遥,差一点他就会带着自己的班底成为某位达官贵人的专聘厨师。
以为生活遇到了转机,噩耗却先一步来临。
妻子难产在医院抢救,家里人给他打了无数个电话。当时夏岩正在后厨忙碌,手机在换衣间里,等他下班了才看到消息。
孩子保住了,老婆大出血没救回来。
三十年前,从北京到申城坐飞机要用大半天。原本是想衣锦还乡荣归故里,他却一身素衣回来参加妻子的葬礼。
夏岩散了班底,辞去了北京的工作,辛苦奋斗这么多年就是承诺要让她过上好日子,可现在一切都成了徒劳。
他突然不知道为谁而活了,消沉度日,在巷子里开了家小餐馆庸碌谋生。
徒弟们有的找了新师父,有的去了别的酒楼,也没再联系过他。
也许是因为那时生存太难,情义成了不必要的奢侈品,失去往日风光的夏岩,再用不着巴结讨好。
夏岩其实没怎么教过季恒秋,这小子只学他想做的,那些基本功他根本就懒的练。
季恒秋想学什么,先来问食谱,夏岩把步骤告诉他,其他的让他自己琢磨捣鼓,偶尔他在旁边提点两句。
幸亏是有天赋,做出来的东西还都挺像样。
程泽凯的到来那就更是个意外了,他不像季恒秋沉闷话少,是个很讨人喜欢的大男孩,嘴甜又机灵,知世故却不圆滑。
当时程泽凯和女朋友在巷子里租了间小公寓,就在夏岩家的楼上,小两口从学生时代就好上了,现在一起来申城打拼事业。
自从知道巷子里的餐馆是夏岩开的,程泽凯经常来打包了带回去吃。
他那女朋友工作很忙,每天都加班,相比之下程泽凯倒是很清闲。
后来这小子胆子大了,经常跑后厨来和他偷师学艺,说是要学给女朋友做,以后自己下厨。
夏岩开玩笑说那得收学费,程泽凯第二天拎着一篮大闸蟹和两瓶白酒上门,进屋就喊:“师父!”
两个徒弟,都没经过正式的拜师礼,没敬过茶没磕过头,一个是可怜没人管被他带回家的养子,一个是偷师学艺的浑小子。
后来他卧病在床,却是这两个人照顾着,送他百年为他安顿后事。