怕她找不到，苏阿奶又问了一句，“找到了没？”

“找到了。”

苏子苓蹲在地上，把放在橱柜最底层角落里的那个小杵臼拿了出来。

这个小杵臼是苏老爷子特意给她打磨的，她平时喜欢舂点调味料那些，用大杵臼始终不方便。

一碗调料放大杵臼舂还没舂好呢，调味料全沾在杵臼上了。

苏老爷子见了一次后就去挖了一根大龙竹的竹根给她打磨了一个小杵臼。

竹根打磨的杵臼好处就是小巧方便，而且还轻，清洗起来也更容易。（竹根杵臼图）

杵臼找到后她清洗了一遍，找来了红椒还有姜跟蒜一起放杵臼里使劲舂，舂了几下她感觉味道有点淡，就把腌制的苤菜根拿了一些出来一起舂。

舂碎了以后加入花椒、盐巴、酱油，搅拌均匀后放一旁入味。

刚舂出来的番椒特别的辣，味道也很冲，加点酱油放一旁腌着等开饭的时候再加入一些醋跟香菜味道就更好了。