她连忙道：“这也是啊，你们怎么不挖？”

“它有毒，要是吃了它，会被毒死的。”一个手脚麻利的妇人，她看了一眼万淑芳，见她穿着不错，还以为她挖野菜是吃个新鲜，就好心地给她解释。

万淑芳闻言连忙道：“它的根茎有毒，但叶子可以吃，且很有饱腹感。”

“真的假的？”其他人一听纷纷涌了过来。

万淑芳细心地为他们解释，又带着他们找到其他被认为有毒的野菜，却不想运气好，竟发现一片绿豆腐叶。

她又惊又喜：“这种树上的叶子可以做豆腐。”

“叶子做豆腐？”一群跟着万淑芳的人，个个都惊讶到了。

“你们若是不信，就帮我摘这个叶子，回到永州城后，我就亲自做给你们看。”万淑芳笑容灿烂道。

百姓们面面相觑，但很多人家里断粮了，压根就没吃的，若不是现在有野菜可以挖，他们早就闹了起来。

现在一见万淑芳自信满满的样子，他们就从人群中走出来帮忙摘树叶。

万淑芳也带着几个儿媳帮忙，很快一群人风风火火地回去。

他们气势浩荡，家里还有存粮且住在永州城里的百姓见了，纷纷好奇地涌过来。

眼看人越来越多，万淑芳等人被堵住了，她决定直接向一个百姓借工具，然后当场演示起来。

绿叶豆腐的工序跟白豆腐差不多，唯独加的东西不一样，它要加碳酸钙或草木灰。

碳酸钙是石灰，弄起来费劲，草木灰却是随便问一个百姓就有。

万淑芳把草木灰加入挤出来的汁液中，耐心地等上两个时辰，就把凝固的绿豆腐展现在大家的面前。

“天呐，真的是豆腐。”

“叶子竟然能够做豆腐，这也太神奇了吧。”

“呜呜，太好了，我们有救了。”