答应了后,沈大哥一步三回头的离开了厨房,在外面给妹妹找下水去了。
“噗”看着大哥可爱的样子,沈晚曦忍不住笑出声,为了不引起其他人的注意,沈晚曦只能动作迅速的把猪身上的毛剃掉。
有些弄不干净的,待会只能用火烤了,毕竟,猪毛吃进肚子里对身体也不好。
沈晚曦动作熟练的消掉大部分猪毛,那些弄不掉的,沈晚曦从旁边的柴火中拿出了个木棍,放进土灶里烤了烤。
等木棍染上明亮的火焰时,沈晚曦才将木棍抽出,直接把整条木棍摁在了猪腿身上。
伴随着一阵“滋滋滋”的声音,厨房弥漫着一股肉香,等差不多后,沈晚曦把木棍重新塞入灶中,拎着猪蹄放在案板上,直接给剁成了小块。
随后丢入锅中,下入去腥三件套,煮至水沸腾后,全部捞出。
在煮猪蹄的过程中,沈大哥已经把猪下水全收拾了过来,看着满满一大盆猪下水,沈晚曦没出息的咽了咽口水。
这可全都是肉啊!
什么爆炒肥肠,清炒猪肝,猪心炖汤这可全都是美味啊!
“晚晚,你要这些下水干啥?这又不咋好吃……”沈大哥疑惑地看着沈晚曦,不明白要这么多猪下水干啥?
猪下水虽然能吃,那味道绝对不是很好,他搞不明白,小妹要这些下水干啥?
“大哥,这可都是美味啊!”看着大哥的表情,沈晚曦就知道他们铁定没吃过这些,要知道,在她之前生活过的现代,这些下水可是卖得最好的。
“美味?”沈大哥明显不行,看着大哥不幸的模样,沈晚曦打算露一手:“大哥,你等着吧,我肯定给你做出美味来!”
“要不还是让你嫂子来做吧?”沈大哥有些犹豫,自家小妹在家十指不沾阳春水的会做饭?
沈大哥有些怀疑,看着大哥犹豫不定的眼神,沈晚曦无奈的笑笑:“放心吧哥,我绝对不会浪费粮食的,你快出去帮忙!”
沈晚曦边说边把大哥推出了厨房,反手就把门给关上了,这不关门可不行,她还得从空间里拿料包呢!
闪身进入空间在厨房里拿了冰糖,桂皮,香叶等各种各样的调料后,沈晚曦就准备大显身手。