陈保罗在谢晚家吃了一顿“热情如火”的晚饭。
作为一位在英国出生长大的华裔,陈保罗不是没听说过川菜的大名。
前两日刚到川省,大宴小宴上,他也领教过川菜麻辣鲜香的魅力。
但那些招待外宾的菜,还是在一定程度上照顾了外宾的接受能力。
这就让陈保罗误解了自己对于“辣”和“麻”这种口味的接受能力。
在谢晚炒菜的时候,陈保罗豪迈的说:“就按你们平时吃的口味做,我就想尝尝家常菜的口感。
我很能吃辣!”
谢晚有些怀疑他的自信,还是在平时家里吃的辣度上减了一半的辣椒。
然后,当几盘特色家常菜端上桌后,秦牧野相当热情的开了一瓶“五粮液”,邀请陈保罗喝一杯。
“保罗,不要客气,快尝尝,小晚做的小炒山羊肉可是一绝。”
秦牧野指着放在陈保罗面前的一盘泛着红色油光的小炒肉说。
雪白的山羊肉被切成了细丝,勾芡时加了白醋去膻味,配上红色的辣椒丝,白色的嫩姜丝和芹菜段,看上去简直一种视觉享受。
陈保罗咽了一下口水,夹了几根肉丝放进嘴里,只觉嫩滑无比,口腔有轻微的灼烧感,但在能忍受的范围之内。
口腔里的唾液分泌并未减少,反而增多,让他控制不住的又夹了一大筷子。
然后,他只感觉到一股火辣之气直冲头顶,眼泪、鼻涕齐流,舌头却失去了知觉……
“水,水……”
秦牧野好心的去给他倒水。
秦抗抗更为“贴心”的将装满醇酒的酒杯递给了干爹。
陈保罗一饮而尽。
血液在沸腾,陈保罗已经是满头大汗,他也顾不得形象了,脱掉了外面的西服,搭在了椅背上。
他的干儿子已经给他斟满了第二杯酒。
陈保罗此时根本就顾不得那是酒,不是水,又是一饮而尽。
等秦牧野端着一杯想办法快速降温的白开水回来的时候,陈保罗已经有了醉意。
他甩了甩头,感叹道:“够劲啊,原来我前几天吃的,都不是真正的川菜。”
谢晚将最后一盘菜端上了桌,秦牧野忙起身替她摘下身上的围裙,挂回了厨房。
谢晚说:“这菜一点都不辣,我家小朋友都能吃,你也多吃点。”