“大家看到的,就是今天比赛的评审规则,至于这道【龙诞九子,大庆天下】……”顾长京沉吟了一下,像是做出了什么重要的决定。
脸上的表情复杂至极,有欣赏,也有遗憾:“……用五种肉类打成肉糜,再搅拌炸制成丸,最后用八种食材的高汤蒸煮,外皮酥脆又带着嚼劲,典型的水煮锅巴的上佳口感,里面更是汁水饱满,味道丰富,但是……”
顾长京看向蔡小虾:“既然叫做龙诞九子,大庆天下,那你也应该知道龙生九子,各有不同,而你这道菜……九丸味道相似,却是差了一些其中奥妙啊!”
“回去之后,我希望你将这道菜再琢磨琢磨,我期待你下次的表现。”
蔡小虾和顾长京在总决赛上有过一面之缘,后来在庆功宴上还聊了几句,但无论在羊城的小厨神展示会上,还是在杭市的开业典礼上,都没有再见到这个人。
当然,他也没请人家……
蔡小虾不是一个不管亲疏远近,一网打尽,一味杀熟的人,现在听到顾长京这么说,再看看姜幻那并不是很好看的脸色……
妈的!
输就输了!!
“晚辈受教!”蔡小虾对顾长京拱手施礼。
反正比赛已经输了,他总得保一头!
现在跟顾长京闹,那丢人的是姜幻,果然,蔡小虾的虚心认输,让姜幻脸色瞬间好转了很多!
蔡小虾就更加放心了!
比赛输了,有遗憾,他没法收入翻倍了!
五星厨师证的换证计划也泡汤了。
但不要紧,他回去继续卖他的繁星套餐就是了!
但姜幻不高兴……他就只能回羊城了……
甚至,羊城都可能回不去……
而以他对姜幻的了解,现在这种表情的姜幻是绝对不会找他秋后算账的!
再说了!
人家顾长京的点评,非常有道理!
他也是太想当然了,现在的世界只是厨艺水平倒退了,大家的学识和审美又没有倒退。