第208章 食尚

在掌握了真空包装和高温灭菌的先进技术后，淼东对未来食品厂的酱鸭生产充满了信心。

他明白，这两项技术的运用将极大地提升产品的质量和保存期限，为食品厂带来更广阔的市场前景。

回到疗养院后，淼东立即着手重新规划食品工场。

他站在一口井口锅前，眼中闪烁着坚定的光芒。

这口锅不仅仅是一个简单的烹饪工具，而是未来食品厂生产的核心设备。

他开始详细规划每一个环节，从原料的准备到成品的出炉，每一个步骤都至关重要。

他考虑的是高温灭菌锅的安装和调试。

这是保证食品安全的关键环节，必须保证灭菌彻底、无死角。

淼东与技术人员密切沟通，确保灭菌锅的设计和制造符合最高标准。

同时，他还要对包装间进行精心设计，从原料的真空包装到成品的最终包装，每一步都要精益求精。

更衣室和成品房的装修也提上了日程。

他不再满足于简单的装饰和改造，而是要对每一处细节都精心打造。

更衣室将设立独立的空间供员工更衣和洗手，确保卫生标准得以达到；而成品房则会进行通风、恒温等设施的改造，保证产品不受任何环境因素的影响。

淼东对未来食品厂的生产规模进行了更大的扩展。

酱鸭不再只是他们的主打产品，他将增设更多品种，如扎肉、蹄膀、醉鸡、鸭肫干、熏鸡蛋、棕子、蒸糕等传统美食。

每一种产品都代表着土特产精深的美食文化，它们在淼东的眼中都有着无限的市场潜力。

只要没有客人接待，他开始进行详细的计划布局。

每一个品种的配方、原料采购、生产流程、包装设计等都被详细地记录下来。

每当他在烧制食品时，他都能清晰地看到每一种食材的挑选、每一步的工艺流程、每一个细节的把控，都凝聚着淼东对食品品质的追求和对消费者的责任。