光是何雨柱露的这一手刀功，就让众人心服口服。

何雨柱也没管其他人的议论，自顾自的忙活着。

你有真本事，别人自然会服气，不然说得再多也没用。

时间临近中午，后厨也开始做中午的大锅饭。

这大锅饭其实很简单，大多数都是先用水煮一下，然后捞起来控水，最后锅里放油，再把菜倒进去，放入佐料翻炒一下，这样一锅菜就做好了。

这样做也是为了保证菜能做熟，不然翻炒不均会导致有些菜都糊了，有些还是断生的。

除非像何雨柱这种，有着一膀子力气，又是专业厨子。

他就可以不用水煮直接炒菜，并且保证做出来的味道很好。

何雨柱今天准备了“ 凉拌海蜇丝”、“凉拌西红柿”、一个川菜里的凉拌鸡，还专门做了一个“酒鬼花生”，用来下酒再好不过。

（具体做法就不一一描述了，不然书友们该说我水了。）

以上的都是凉菜，热菜方面“水煮鱼片”这道算是何雨柱自己的招牌菜，是必须要上的。

然后麻婆豆腐，回锅肉，鱼香肉丝这些经典的川菜也不能少。

接下来就是鲁菜，像什么葱烧海参、四喜丸子、油焖大虾这些也是全都上。

今天何雨柱可以说是没有丝毫藏私，拿出了十二分的实力。

毕竟今天是除了娄家的宴席，第一次接外面的招待餐，不说打响名声，至少不能砸了招牌。

等到曹秘书过来通知可以上菜了，后厨就先把凉菜端过去。

随后何雨柱就开始炒菜，周围的人也自觉的离开。

这个时代，人们对于手艺看得很重，不是自己的徒弟，一般不会让他在身边看着。

何雨柱倒是对这些不怎么看重，毕竟后世这些都烂大街了，随便网上一搜就是一大堆教程。