相传当年先帝打仗没有钱的时候都是向周家借钱的,然后没钱可以还,周家也根本不在乎。
秦夫人出嫁的时候一百二十的嫁妆把抬嫁妆的大汉都压弯了腰,而秦夫人作为周家女那也是十分有见地的。
面对姜禾的时候一点都没有世家女的高傲,相反十分和蔼,主要也是最重要的原因,她直觉告诉她。
这小姑娘年纪小如今的还在乡下却见识不凡,有勇有谋,气度也不一般,将来必定是人中龙凤的。
在场的大部分都是男子姜禾便挨着秦夫人坐下,旁边坐着的是秦时在过去是霍然。
不多时陈大厨便开始上菜了,黄澄澄的烤鹅端上桌的时候,作为这里官位最高的秦县令率先动了筷子,众人开动了筷子。
姜禾把两只鹅腿用公筷给秦夫人和秦时两人一人夹了一只道:“大家快尝尝,这是新研制的挂炉烤鹅。”
秦时小手抓起烤鹅用后牙咬了一口,酥脆的咔嚓一声,随即而来的是的鹅腿肉质紧实且多汁,每一口都能感受到极大的满足?。
他眼睛顿时亮晶晶起来哇了一声,立马低下头去舔了一口鹅腿滴漏出来的汁水,香气四溢。
“娘,好好吃,比,比李记烤鸡都好吃。”
这李记烤鸡是上京城内出了名的烤鸡,听说时不时陛下都会叫人去李记买来吃,那真是一鸡难求。
秦夫人捂住嘴小口的咬上了一口,舌尖稍加用力便能清晰听到鹅皮炸开,并转瞬入口即化,只留下浓郁鹅香、果木香、油脂香在齿间余味绕梁。
秦夫人惊喜道:“好,好实在好吃,姜妹妹这真是你研制出来的?”
姜禾咽下口中的鹅肉又给这两人夹了一块鹅胸脯的肉道:“对,无聊的时候研制出来的,这关键就在于鹅的选择,腌制,还有皮肉分离,以及脆皮水,这胸脯肉上面的鹅皮是最好吃的,这道菜最好吃的就是在于皮。”
秦县令立马接话呜呜道:“对对对对,这皮焦香酥脆还带着油脂香,姜小娘子好手艺,真是一绝。”