今天姜川趁着太阳还没升起就从床上爬起来，打两桶清凉的井水，然后去后面菜园子里摘些蔬菜，把黄瓜西红柿西瓜等清洗一下，放进桶里泡上。

今年的西瓜挂果率不错果型中等没有太大，今天还是第一次采摘不知道具体味道怎么样。西瓜耐旱怕湿忌涝，在大家普遍的印象里是沙土地适合种植西瓜，其实黏土地和一些新开垦的荒地也可以。

不同的品种不同的土质也有不同的田间管理，有的出沙瓤瓜有的甜度高有的皮薄个大，类型不同罢了。姜川今年种的这些东西田间管理大多是许伯在做，一方面因为姜川是新手不会需要教，另一方面今年跑前跑后的事多，明年应该就好些了。

有句话说的好，“你这西瓜保熟吗？”

“开玩笑，我是卖瓜的，能卖你生瓜蛋子！”

那么我们怎么判断这瓜熟没熟呢？有的朋友说敲一敲，很多人都这么做的。但这个方法存在一定问题，瓜的品种不同瓜皮薄厚不一，通过声音来判断不保险。

一般成熟的西瓜花纹清晰，瓜皮光滑瓜脐会向内凹陷，如果是去地里采摘，成熟的西瓜尾部瓜蔓会变干失去水分打弯，当然了现在城里不管是超市还是水果摊，西瓜切开卖省了很多事。

上午九点半县里文化部门的工作人员和请来的农业技术员到达南山村村委会，十点二十分姜川接到杨经理的电话，两人在镇上的十字路口见面，半个小时之后庞伟也接到了他的朋友，所有人安全到达。

把客人迎进门倒上茶端上水果坐下唠唠嗑，昨天得到消息以后李村长找人去桃花村通知一声，让今天送些桃子过来，上午南山村的村民也去果园采摘一些水果送到姜川这里。人家远道而来是买东西看货的，总得有样品给人家，也得有东西招待。

因为大家到达的时候已经临近中午了，所以说了会话品尝一下水果以后姜川就去准备午饭。庞伟的朋友姓王这会正跟李村长聊桃子的事，杨经理在旁边听着时不时插上两句。

六月的天太阳加班，中午出门能把人烤的半熟。为了避免炎热影响胃口姜川做的都是清凉爽口的食物。吃过午饭外面的太阳更足了，整个铁锅不用生火都能煎熟鸡蛋。