“不用桌凳不用碗筷,也可一副碗筷解决。”
“不像酒楼至少要有几个碗盘,甚至一人独占一张桌去,以享用美食和填饱肚子为主。”
“当然,也会提供各种糕点、面点、饭食。”
唐简解释了速食外卖的经营理念。
当然是简化过的茶餐和外卖模式,主要为适应这世界的经营环境。
“好、好,初八我一定过去瞧瞧你这么聪明能干的丫头,要做的是什么样的铺子。”
陆东家被勾起了好奇心。
“记得和陆姐姐和墨东家说哟,我单独为他们摆一桌,不用付钱。”
唐简笑道。
“行,那我跟着他们蹭吃好了。”陆东家一听顿时笑道。
“哎呀,陆叔你自己心里想的别说出来呀,你好歹也是大酒楼的东家呢。”
唐简故意嗔笑一句,大家都笑了起。
这边邱连武也看完了两张食方,递给副厨去看。
他看向唐简,又问了对其中浇料的分寸细节。
唐简细细说了,又道:“这菜可以先试着做。”
“若是达不到我形容的味道和色泽,明天我都在福味斋,二舅带上食材去找我就行。”
今天都初六了。