一部分就放在他们这间上房小厅的角柜中。

除了赖以开铺的作料分开存放，人员上在吃晚饭时，她也作了安排。

今天主要是开张生意，往来人多。

前头有客人、后头有亲戚们，她还要待客，这才忙了些。

之后主要是早上先准备食材，白天并没有多忙。

卤料锅也不会再放到铺子外头了，就在角院里或者在院子里完成卤味。

这么做是既避开了随便一个路人都可窥探的麻烦，又方便照看。

角院里还是偏僻了些。

如今他们又住在了隔壁，书房与角院就是一墙之隔，怕影响读书人读书。

这就是移动灶架的好处了，想搁哪里搁哪里，不受厨房大灶的局限。

姐妹们主要是各处打下手，洗衣打扫。

三餐饭的任务就被张家两个舅娘包揽了去。

外头需要采买什么，也有张家大舅去。

张家二舅除了早上买肉回来，其他时候不会安排他做什么，是为了以后酿酒需要人手。

大家各领任务之后，剩下就没什么需要安排了。

唐简自己也只负责出新买卖，不会一直盯着铺中那点生意，那是掌柜舅娘的事儿。

明天之后，她就有大把时间可以专注在写书稿上了。