福味斋不需要开成铺面,现在的他们也不会将精力放在这点小利上。
因此,他们商量再开一家不大不小的酒楼,交给邱连武去做东家。
一样五五分成,所赚肯定比福味斋要多,当然招牌依然可以叫福味斋。
一样请掌厨和掌柜,如今的家业也早已不需要邱连武再去厨房忙碌。
但他在福全十几年身为掌厨,掌柜又是王家二叔。
他对整个酒楼的经营流程肯定是很熟悉的。
有着开酒楼的经验了再来做东家,又有本就在京城营生的掌柜和管事支撑。
酒楼开起来也就顺利了。
所以明天去看酒楼和杂货铺的铺面,非邱连武不可。
当然还有要培养成大帐房的张春山,需要多积累经验。
自家的资金、产业、投资,要有规划也要让他们知道一些。
才能进行后面的计划实施。
原本唐简是想在暗中进行置产不搁在明面上的。
但又想着,不过是再添几家小产业,也不是什么大不了的事儿。
作为将来读书人要科举入仕的楚家。
她还是需要可靠的亲戚长辈,来分担这些细节事务的。
听她一古脑儿说出计划后,两个舅舅一阵沉默。
不是无话可说,是需要冷静一下。