则是带着文福忠、文福贵还有几个昨天同行的护卫、护院继续去接收铺子。

昨天只是办好了过户手续，将铺子变成了自家的。

但酒楼已经整个关门了，人也都走了。

要继续经营起来就要投钱进去并招添新的人手。

招人的事情，林大管事一大早会再去牙行安排。

邱连武也找王掌厨师兄打听了京城厨子的情况。

在等王掌厨联系认识的厨子时，邱连武同张春山就去清点杂货铺。

杂货铺是给唐家的，邱连武在场就能帮着拿主意。

张春山熟悉杂货铺的事情，盘货库存由他出面就稳妥得多。

杂货铺也是刚关铺不久，原主家只请了两个伙计干活，自家人掌柜。

昨天写下交易文书收了钱、给出契书并库存清单，连铺中一些简单家什都不要了。

当天就只带了一些方便带走的家具细软什么的，下午就搬走了。

所以杂货铺这边今天清点之后，也要赶紧安排人手进来。

不能让铺子一直关着不管。

几个月时间关铺，足以毁掉一家地段原本不错的铺子。

以后想要再重新开张总是难些。

当初青石镇上的福味斋，他们经营的是新生意，也还是提前开了张。

哪怕没什么东西可卖也要开着，是为暖铺。