很快，随着一声哨音，现场的制作的环节已结束，礼仪小姐从两边一起开始分餐，基本上每个盘子，只有一小块，然后打乱顺序端给21个现场评委，每道菜没有名字，也没有制作者的名字，只有编号，评委品尝完之后，按评分表的编号给品尝的每道菜打分，然后现场有专人计算，现场宣布成绩，现场颁奖。

参加小吃类比赛的有127位选手，但美食广场足够大，一轮就搞定了，也就意味着，评委要快速地品尝127种小吃，并快速给出评分，可见，评委也不是这么好当的，小吃类的还好点，前两天的比赛，有些项目同时有三四百人参加比赛，还要分成两轮，估计有些评委一场比赛下来，都吃吐了

卓越暗想，明年再举办美食大赛，一定要建议一下把比赛时间留长一点，遴选标再高一点，今年的时间安排有点不合理，太紧凑了，而且还没预料到，尽管筛选了一遍，但符合标准的还有这么多人。

卓越想到这里，又回头看了一眼苏瑶，心想，你们眼巴巴的要上来当评委，一会吃撑着了可不要怪我哦！

卓越很鸡贼，每种食物都是稍微品尝一点点，甚至有些只是舔舔，不好吃就不吃，很快，127道美食，就过了一遍，打完分，很快就有人过来收表。

分数统计的时候，卓越还和老马探讨起哪道小吃更好吃，哪道最难吃，分数很快就统计上来了，主持人现场宣布了比赛成绩。

关于奖项的设置，10到4名，是一块印有“民间美食”字样的奖牌加3万元现金的奖励，第三名是一座铜质奖杯，上面刻着“民间美食铜质奖杯”，底座还刻着“第一届‘民间厨艺’大赛第三名”的字样，奖金是5万元；第二名是一座银质奖杯，上面刻着“民间美食银质奖杯”，底座还刻着“第一届‘民间厨艺’大赛第二名”的字样，奖金是8万元；第一名是一座金质奖杯，上面刻着“民间美食金质奖杯”，底座还刻着“第一届‘民间厨艺’大赛第一名”的字样，奖金是10万元。

卓越还是现场的颁奖嘉宾，只听主持人喊道：“下面有请‘私厨系列餐饮集团公司’董事长卓越先生，为本次比赛获得第四到第十名的获奖选手颁奖，大家欢迎。”

卓越微笑着站起来，来到颁奖台上，礼仪小姐已经准备好了奖牌和标记着2万元现金的塑料牌，卓越先笑着和每一名选手握手并道喜，然后亲自为每一名选手挂上奖牌，送上塑料牌，最后，站在中间的位置与获奖选手们合影留念。

拍完照，卓越回到座位刚坐下，主持人又说道：“下面有请，羊城市政府办公室尤主任为本次比赛获得前三名的获奖选手颁奖，大家欢迎。”

这次比赛，羊城市政府才是最重要的主办方，前两天的比赛，甚至还有更大的领导为获奖选手颁奖，不过相比收获，羊城市政府在这次活动中，看得见、看不见的好处，可都是没少获得啊。

等这次比赛一结束，卓越和苏瑶她们打声招呼，就和老马开溜了，两人谁都没带，就在这美食街逛着。