因为要准备的分量太多了,所以说要提前准备。
“娘,今天中午做什么菜?”刘老大媳妇儿问道。
她虽然在厨房是主厨,可以指挥其他几个弟妹,但菜谱还是由婆婆定下比较好,她不敢擅作主张。
刘老大媳妇儿耐心的等着婆婆琢磨琢磨今日份菜单。
孟然想到风干的兔子,“中午就拿上两只大的风干兔子,做一道姜葱辣子爆兔肉,这就是上得了台面的主菜了,辣椒多放一点。”
“厨房里还有20个鸡蛋,用来做一大份香喷喷的鸡蛋羹,剩下的蔬菜你就看着做吧,冬瓜,南瓜,葫芦瓜随便你做,青菜你就直接拌着吧。”
“娘,那我这就去带弟妹们准备准备,然后就开始做了。”
“行,去吧。”孟然放心的把这炒菜的活计交给四个儿媳妇,一点都不带担心的。
反正她不担心四个儿媳妇会偷吃,也不怕她们偷偷拿,厨房里的东西都是家里的公用,再说了,老大媳妇儿的做菜手艺还是不错的,吃起来味道不赖。
终于从蒸笼厨房里解脱了,孟然喜滋滋的逗着娃们玩,主要是陪着不会说话的小豆丁玉儿。
其他的几个孙女儿们都是顺带的,唯一单独的金孙也博得了一丢丢关注。
厨房。
四个妯娌因为要忙活的事实在是太多了,也没空像往常一样唧唧歪歪。
更何况这次各自娘家都来人了,为了面子上好看,不管怎么样都得用心做菜。
吃饭的人多,要准备的主食跟菜的分量也要多一些,房里四兄嫂忙得脚不带停的。
“老二,你赶紧烧火,大锅里的稀饭要早早的熬,熬稠糊了才行。”
“这风干兔子赶紧拿热水泡,泡开了才能切的动。”
刘三媳妇儿赶紧应声道:“大嫂,我来,我来。”说着就从厨房的屋檐下取下两只大的风干兔子。
风干了的兔子型还是蛮大的,同两个巴掌一样大,证明这兔子没被干前绝对很肥,很重一只。
“老四媳妇赶紧敲上十个鸡蛋,打散,均匀搅拌,等会儿就上锅蒸。”